2011年9月29日木曜日

1回目

 24日からほぼ毎日のように高速を使って30分ほどの婦人科へ通い27日に人工授精(AIH)の1回目を受け、翌日の排卵確認で排卵されているのが確認できました。排卵から24時間以内のAIHなら受精の可能性は望めるみたい・・・。(さすがに疲れました・・・。)

26日の日中はかなりお腹が痛くて、それが排卵の知らせか、ただお腹が張っていただけなのかは分からないのがちょっと微妙です。後は神に祈るのみ。やっぱりどこまでいっても最終的には「祈る」ことしかできない妊娠って神秘の世界ですね。

  27日(AIHの日)とってもお天気が良くて気持ちのいい日でした。病院の前のプランターには色々な花が咲いていましたが、季節外れのラベンダーがとっても愛らしかったです。香りの女王と言われるだけあってとてもよい香りがしました。(リラックス~♪)

今日(29日)は久々に何の予定も無く、花壇ににんにくの植え付けをして(^0^)/、宿舎裏にある公園でえっくんとシャボン玉をしたり、遊具で遊んだり、砂遊びをしたりのんびり楽しく過ごしました。

平穏っていいなぁ~とつくづく思った日でした♪

2011年9月24日土曜日

zoo

えっくんが3歳になったので23日に、王子動物園に行ってきました!
えっくん人生3回目の動物園。以前はまだ1歳になったばかりで、途中で眠ってしまって肝心のパンダも、ゾウさんも見られず・・・。実家で帯広動物園にも言ったけれどその時は大きなインコの鳴き声にびっくりして大泣き・・・。リベンジ3回目ではまずパンダに会いにgo!!

やった~!!今日は動いてくれていました!!えっくんも生パンダに喜んでくれました。私も2回目ですが、前回は寝ていてピクリともしてくれなくて、でも今回は見ている間ずっと歩き回ってくれていました。かわいいですねやっぱり。普通のくまとはやっぱりちがいます♪親のほうがパンダの前ではテンションUPでした(笑)

ゾウや、タンチョウ、白ふくろうを見たら、出発が遅かったのでもうお昼。お弁当をたべることに。急に思い立ってのお弁当だったので何もなく、有合せですが、スパムおにぎり、にんじんのきんぴら、ウインナー、玉子焼き、しめじとベーコンのソテー、カップゼリーです。気候もちょうどよく気持ちよく鳩に囲まれて(笑)のランチでした。
  その後、ホッキョクグマ→アシカ→色々なサル→ゴリラ→ペンギン→かば→カンガルー→マサイキリン→チャップマンシマウマ→遊園地→猛獣舎と回りました。 まだまだ色々な動物がいたのですが、親子で疲れてしまい引き上げることに・・・。


えっくんはアシカがとても気に入った様で何度も上がったり下がったりしながら見 学していました。

私はライオンとトラがとっても近くで見られて大興奮!!(おぉ~ぅ。でっかい!!)

いつかは旭山動物園とベアマウンテンにも連れていってあげたいな~。

ちなみに本日2回目の婦人科へ、がん検診やらその他の検査をしました。卵子ちゃんはいい感じに大きくなっているもまだ排卵されないらしく、また明日受診します。(日曜日も予約のみ診てくれるのです。すごい!先生いつ休むんだろう・・・。でも有難いです。)今周期から人工授精にチャレンジです♪

2011年9月22日木曜日

Happy Birthday

 今日はえっくんの3回目のお誕生日。でも昨日、一昨日の台風のせいで準備やら家事が思いのほか進まず今日を迎えてしまったのです。

溜まりに溜まった洗濯物を2回まわし(ちなみに我が家は10kg)干して、気が付くとえっくんは何かだるそう&頭が熱い・・・。熱が出るかと様子を見ながらも洗い物をしているうちに10時を回ってた。えっくんは元気そうなのでヤマハの赤りんごコースに連れて行って、終わったらご飯を食べて、イオンでケーキの材料をそろえ慌てて帰宅。
車の中でえっくんが寝てくれることを期待していたのに、今日は10月から使う新しい教材をもらったので目がかたく、結果的に30分のドライブでは寝てくれず、自宅に戻り(13:30)、バムとケロの絵本を3冊読んで寝かしつけに突入!ってか、気付いたら私も寝ていて大慌て(15:45)

食わず嫌いの我が子のために、必死でケーキを作りました。台は市販のものを今回は使用し、バナナ以外のフルーツは食べられないので、バナナを使い。大好きなチョコレートも使って・・・。


完成したケーキは「じゃーん!!」


チョコのパーツは夕べ遅くまでかかって作っておいたのをトッピング♪我ながらちょっと満足(笑)

制作費も1500円位でできました。完成したのは17:00。ぎりぎり間にあったかと振り返ると、部屋が汚い・・・。慌てて掃除して、プレゼントの準備をして、18:00えっくんようやくお昼寝から起きてきた。やっぱり本調子じゃないのか良く寝ます。リクエストに答えてから揚げと、フライドポテトに混ぜご飯、サラダ、部屋も飾り付けして、帽子も作って、19:00ようやくパーティ開始!!

どんな、反応か楽しみにしていましたが、ゆるかった(;0;) 普通のケーキのほうが良かったのかしら?でもじゅん君が喜んでくれたので良しとします。

子供の誕生日って母親は生んだときから疲れるようにできてるのですね・・・。生んだこと、誕生日の料理やプレゼント等々感謝されるのはいつのことやら・・・。

2011年9月20日火曜日

いもだんご

後2日でえっくんの3歳の誕生日、今日は朝からすごい雨警報も出るような日でした。雨がやんで夜買い物に出たらコンビに以外のお店は軒並みはやじまい、夜のうちにできるところまでケーキのトッピング作っておきたかったのに~(;-;)

さて、話は変わりますが、北海道人なら絶対食べたことのあるいもだんご。でも本州の北海道物産展に行くと不思議なものが人気商品として売られているのです。それは、いもだんごで餃子の餡を包んだようなもの・・・。試食してみると意外に美味しい!でもとても高くて買う気にはなれずそのときは帰ってきたのですが、先日コストコで同じような商品に遭遇。お値段もそこまで高くなく購入して帰ってきました。


今日、付属のタレでスープにしてみました。

美味しくなくは無かったのですが・・・。中の肉餡がいかにも市販品の餃子のようでいまいちなのです・・・。日ごろレトルト餃子を食べなれないせいなのですが、う~ん残念。いもだんご部分はとっても美味しいんですよ!

蒸してポン酢で食べても良いと書いてあったので、冷凍庫にいっぱいある彼らでチャレンジしてみます。

しかし、北海道ではこういった商品あんまり見た記憶がないのですが、今は売っているのでしょうか・・・。

2011年9月19日月曜日

花畑

 淡路の宿舎には立派な花壇があります。引っ越してきたときは花壇が何処にあるのかわからないくらい草で覆われていました。それを掘り起こして、花や野菜を植えてみました。でも今まで出会ったことのない土質のためなかなかうまく育ちません(;-;)

それでも、なんとかきれいな花をつけてくれたのが!

この千日紅です。愛らしいちいさなぽんぽんみたいな花が咲きます。子供のころから実家でもよく咲かせていましたが、仏壇に飾られているイメージが強くあまり好きではなかったのですが、近年すごく好きになって育て始めました。

4月末に種を蒔いたのですが、発芽させるのが難しいですね。定植した後も虫にやられたりして減ってしまいましたが、現在8本の苗が大きく育ち花盛りです!!



今日は午前中天気が良かったので花摘みをしました。かご半分くらいになり嬉しくなりました♪
(後ろにチラッと見えているのはスイートバジルです)





小分けにしてドライ中です。寒くなったらこれをクラフトの材料にしようと思案中です(^▽^)v 

2011年9月17日土曜日

いつもの味

 えっくんは食わず嫌い、肉は鳥のみ、野菜もほとんど食べられず、ですが最近サツマイモが好きに!ここ淡路はなると金時が安く手に入るので頻繁にサツマイモ料理を作るようになりました。北海道生まれの私にはあまり馴染みのないサツマイモですが頑張ってます(^0^)v
以前は甘いのが嫌だといっていたのに、最近は大学芋にしても好んで食べてくれるように♪



〈レシピ〉                    
サツマイモ  200g
砂糖     大さじ2
水       大さじ1
醤油     小さじ1
黒ゴマ    適量
揚げ油    適量

サツマイモを一口大に乱切りにして水にさらし灰汁を抜く。
揚げ油を160℃にあたため竹串がすっと刺さるくらいに揚げる
フライパンに水・砂糖・醤油を入れて煮詰める。泡が細かくなってきたらサツマイモを加えて  
黒ゴマを入れてできあがり。

私好みにするならお酢をちょっとだけ入れると美味しいんですが、えっくんはすっぱいのが全く駄目なので・・・。

それでもなんかアレンジしたくて『はちみつとアーモンドの大学芋』にしてみました。

〈レシピ〉
サツマイモ      200g
砂糖          大さじ1
はちみつ       大さじ1
水           大さじ1  
醤油         小さじ1
アーモンドスライス 適量

サツマイモは同じように灰汁を取り、揚げる。
フライパンでアーモンドスライスをローストし、いい香りがしてきたら皿に移し冷ます。
フライパンに砂糖、水、醤油、はちみつを入れて煮詰める。泡が細かくなってきたらサツマイモとアーモンドを入れて出来上がり。

なかなか上出来!じゅん君もほめてくれて、すごく美味しかったのですが、えっくんは「いつものほうが良かった~!また何時もの作ってね!」だそうです。悲しい・・・。(泣)

離乳食から始まった食わず嫌いとの戦いはまだまだつづきます・・・。(;0;)

2011年9月15日木曜日

母の味

母の味というと一般的にはどんなものなのでしょう?
私にとっては母の味は野菜そのものです。
祖父は考え方の古い人間でしたから女に学問は必要なしと母は15歳で中学を卒業した後高等学校に進学はさせてもらえませんでした。(といっても4人姉妹の中で高等部や洋裁学校に行けなかったのは母だけですが・・・。)内気で従順だった母はきっと家業の農業を手伝わせるのにちょうど良かったのでしょう。

農業経験50年を超えた、母が作る野菜は本当に美味しいんです。完全無農薬とか完全有機栽培とかのすごいこだわりを持っているわけではないのですが、私やえっくんのためにできるだけ農薬の使用量を減らし、化学肥料もできるだけ少なく作ってくれています。

市場にあまり出回らない品種は毎年必ず頼みます。その中でも絶対無いといやなのがこの豆です。
ジャンビーノというインゲン豆なんですが取れたては甘くてやわらかくて本当に美味しいのです。手元でも育ててみましたが、植える時期と場所が悪く、物にならず。送られてきたジャンビーノを食べています。

茹でてマヨネーズとお醤油で食べるのが一番好きですが、今日はナムルにしてみました。


今日は秋刀魚がちょっと手ごろでしたので、じゅん君が居ないのに初物頂いちゃいました(ごめんよ~ぅ)。なす焼きに揚げ玉と万能ねぎ、味付けはだし醤油、そしてインゲンのナムル(ごま油、醤油、白ゴマ)の夕食でした。

秋刀魚は大好物なのでもっと安くなるといいな~!100円以下になるかな~。 冷凍庫があったら実家から箱で送ってもらうんだけどな~。冷凍庫欲しいです。実は大学生のころは冷凍庫持ってたんです(笑)学生の酒盛りにはなかなか重宝しました(^0^)vみんな「のんべぃ」でしたが元気にしているのかなぁ。

2011年9月14日水曜日

ここ淡路に引っ越してきてびっくりしたこと、本当に海が近いんです。これは自宅のベランダから取った写真です。台風のときはちょっと怖かったですが・・・。すごくきれいな景色です。洗濯物を干しながらとかちょっと癒されます。

そして3日ほど前から自宅前の海に滞在しているもの・・・。


潜水艦です!!私は生まれてはじめて生で見ました。海上自衛隊の施設が近くにありますからそのせいだとは思いますがびっくりでした(@0@)

朝や夕方の動いてないときには甲板の上に人が出ていたりします。朝礼をしていたりするのでしょうか?

声は届きませんがお仕事がんばって下さい。

私はと言うと、今月もリセット中のためダルダルです・・・。家事もほとんど放棄中(:-:)じゅん君はそんな私を温かく支えてくれています。今朝も起きたら、洗い物と、軽く掃除してくれていました。ありがたや・・・。

明日はじゅん君泊まりで出張なので頑張らないと!!リセット4日目の明日はえっくんのヤマハの音楽教室-赤りんごコース-です。

2011年9月13日火曜日

秋の気配

この週末えっくんとじゅん君と3人で今年はじめてのどんぐり拾いをしました。夏から小さな緑色の赤ちゃんどんぐりを見て「落ちてきたら拾おうね!!」と言って楽しみにしていたのです。先日の台風の影響か小枝ごと落ちていました。

どんぐり子供って好きですよね!我が家も毎年拾ってきます。でもそのままだと中から芋虫さんが出てきちゃうんですよね(笑)なのでお家の中で遊ぶどんぐりは1度茹でて乾燥させます。えっくんはこのどんぐりでおままごとをしたり、トラックに積んだりして遊んでました。沢山拾えてとっても嬉しかったようです。


そして今日、淡路で初めて不妊治療のため病院を受診してきました。先生の話だと以前半年婦人科でタイミングをみてもらっても妊娠しなかった私の場合、自然妊娠は奇跡に近い確率だそうです。転勤族で落ち着いて治療ができない中それでも私たち夫婦の元に来てくれたえっくん。この子は奇跡的だったのだと改めて感じました。(愛おしさ倍増です!!ていうか今までもかなり親馬鹿ですが)不妊治療とりあえず人工授精から始めることになりそうです。 幸運がまた舞い降りて来ますように!!もう一度(一度といわず何度でも・・・笑)ほわほわ赤ちゃんが抱けるといいなぁ~。「えっくん4人兄弟姉妹がいいの~!」と言ってるので閉経までは頑張るぞ(^u^)v



病院でおとなしく私の診察や待ち時間に付き合ってくれたえっくんにご褒美ということでミスタードーナッツで大好きなラーメンを食べ、お土産にドーナッツ◎を買って帰ってきました。次回は24日(土)高速使って片道30分通院頑張りまーす(^0^)/

2011年9月8日木曜日

ちょっと一息・・・。

最近季節の変わり目や、月経前になると体調不良に・・・。冷えは良くないと思い絹の靴下で冷え取りもして、漢方薬も飲み・・・。それでもやっぱり具合が悪い・・・。何なんでしょうかね?

2人目計画を開始してかれこれ1年半以上反応は無し、病院に通っていたこともあったけど、ここ淡路に引っ越してきから病院には受診していないけど、毎月リセットする度に「どよーん」ってなるんですよね・・・。基礎体温表のみ厚くなるばかり(苦笑)

でもね、前向きに頑張ってます。こうやって足湯をするのが最近のリラックス法。こうやっている間えっ君のお世話をしてくれているじゅん君ありがとう!!

そして、ご飯作るのが面倒な時の一品

なす焼き レシピ
なす   1人1本
薄揚げ 1枚
大根おろし 無くてもOK(我が家は冷凍)
ねぎ     無くてもOK(ベランダのチャービル)


ナスに切れ目を入れて、多めの油で焼く、皮から焼く。両面を焼き皿に盛る。グリルで揚げを焼いて切りなすにかける。おろし、ねぎを盛りポン酢かだし醤油をかける。

あぁ~洗い物まだ終わってなぁ~い!!

2011年9月6日火曜日

愛知名物ひつまぶし

最近、暑さも和らいできたせいか、うなぎが安くなってきましたね。昨日も近所のスーパーでうなぎの蒲焼大が980円でした。炊きたてごはんにのっけてうな丼も良し!たまごで巻いてう巻きも美味しいのですが、今回は愛知の名物ひつまぶしにしてみました。

うなぎにさんしょがどうしても苦手だった私が初めてひつまぶしを食べた時の衝撃が忘れられません。『うなぎにわさび合い過ぎます!!』どうして知らなかったのかちょっと今までの人生損した気がしたくらいです(笑)

もちろんお店屋さんで食べたほうが美味しいですよ!でも、いつも4人(じゅん君、じゅん君のお父さん、私、えっくん)で行くと万札が飛んでちゃいます(涙)自分でつくれば2000円でお釣りがきます。



出来上がりはこんな感じです。


1膳目はそのままいただきます。


2膳目は薬味と共に・・・。シンプルにのり、ねぎ、わさびです。わさびは近年伊豆のカメヤさんの本わさびがお気に入りです。西洋わさびが入っていないので本来のわさびに近い味がします。





そして、最後はお茶漬けでいただきます。お茶漬けといってもお茶ではなくだし汁でいただきます。白だしなんかで簡単にするのも良いですが、やっぱりこういったシンプルに味わうものには「こんぶとかつお」で取ったほうが断然美味しいです!!

夫婦2人ではちょっとボリュミーでしたが、とっても美味しかったです。

レシピ

材料  

うなぎの蒲焼大 1尾
蒲焼のたれ   100g(少しあまります・・・)
米         3合
酒         大さじ2
小ねぎ      適量
のり        適量
わさび       適量
鰹節        30g
こんぶ       10cm
塩          小さじ1程度

① 米を洗い浸水させ水を切っておく。ここに蒲焼のたれ50gを入れ、水加減は「すし」もしくは「かため」で炊く。

② 鍋に1リットルの水と昆布を入れ沸騰直前に昆布を取り出し鰹節を入れて一煮立ちさせ火を止め、こす。(しぼると渋みがでるのでしぼらず、自然におちるのを待ちます!)こしただしに塩小さじ1(うすい塩味が感じる程度にしたいので塩の量は加減してください)を加えて一煮立ちさせ火を切る(我が家ははじめにつくり保温ポットに入れておきますが、お店のように土瓶に入れたい場合はだしの味付けは最後にやってください)

③ 小ねぎ(万能ねぎ)は小口切(細かく)、のりは細切りにする。

④ うなぎをフライパンに入れ(うなぎが大きい場合は半分に切って入れる)酒大さじ2を加えふたをして弱めの中火で蒸し焼きにする。

⑤  ④のうなぎを魚焼きグリルに移し、はじめに身を焼きすこし「ぱりっ」としたら、ひっくり返して皮を「ぱり」っと焼きます(くずれやすいのでフライ返しをつかって慎重にやってください。くずれちゃっても細かく切るので問題無しです!ちなみにすごく焦げやすいので目を離さないようにしましょう。グリルで焼くのは香ばしさを出したいためです。、でもめんどうなら焼かないでも食べられます)

⑥ご飯をお皿に盛りその上に細かく切ったうなぎをのせます(うなぎがやわらかくて切りにくいですが、トントンと上から包丁を落とすような気持ちでやると比較的きれいに切れます。)そして仕上げに蒲焼のたれを好みで全体にかけます。(我が家では100g入りのたれの1/4くらいがのこりました。)


⑦ 薬味、だしと共にテーブルへ!とりわけ用のへらとお茶碗を忘れずに!!

2011年9月4日日曜日

えっ君の恐竜でびゅー。

8月の末、久しぶりにじゅん君が長いお休みをもらえたので福井県の仲良しのお友達の家へ遊びに行ってきました。
福井県では恐竜博物館でえっ君恐竜でびゅー。こわがると思いきや動く恐竜に興味深々。全体をまんべんなく見たい親に対し「ほねはいいの、うごくきょうりゅうみたいからあっちいって~!」と指図この恐竜の前でも10分くらいずっと見入っていました。
この夏は特別展もやっていてプラグノドンやティラノサウルスの骨や新しい発見とかも色々わかって楽しめました。
えっ君はよほど気に入ったのか「もういっかいみる」といってまた最初から回ろうとしたのでお土産を買ってあげるとさそって売店へGo!そこでこの2匹をGet!えっ君がプラグノドンに付けた名前は『あたまちゅの(つの)』
ちなみに帰りの車の中でこの角に刺され顎下に内出血が・・・(泣)。美味しいお蕎麦も食べられたし、友達ともゆっくり話せたし楽しい福井旅行でした。又行きたーい!!