とっても便利♪

　友人が新築祝いのお祝いに何がいいと聞かれたので、親しい友人だったので細々したものを頼みました。その中の一つがピザピールです。

以前は、そんなの無くたってできるし！と思っていたのですが、オーブンで火傷すること数回・・・。自分では思い切れないものの、買ってもらえるなら♪と頼んじゃったのです！

３０ｃｍのピザがちょうどいい大きさです。熱々に温めたオーブンに入れるのもとってもスムーズ！！するする～と流れるようにオーブンに入っていくではないですか！感激です！！早く買えばよかった～。腕に残る多々の火傷の跡が恨めしい（笑）

えっくんも大好きなのでよく作るピザですが、また回数が増えそうです。今回のピザも美味しくできました。
こだわりはシシリアンルージュという加熱用トマトで作ったトマトソース！トマト嫌いのえっくんも食べてくれるので、ちょっと作りにくい品種のようですが、毎年母に頼んで栽培してもらっています。このトマト、加熱するとすごーく旨味がでるんです。トマトに関しては日本は生食が多いので一般的に流通しないのが残念です。

そして今日も実家の（北海道）両親に感謝です。